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Dolce tipico di carnevale.
Per forma e consistenza ricordano un po' gli struffoli campani, ma anche qui il vino cotto ruba la scena a tutti gli altri ingredienti deliziando tutti coloro hanno la fortuna di assaggiarli. . Il prodotto una volta fritto viene poi amalgamato nel vino cotto
Ingredienti per l'impasto: uova, zucchero, strutto e vino bianco
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