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I dolci di Papisca che offriamo via Internet al mondo sono i migliori delle Eolie e nascono dalla esperienza di tre generazioni. Sono realizzati con la stessa cura e gli stessi prodotti di qualità come tanti anni fa. Si continuano a realizzare nel pieno rispetto di quelle tradizioni che oltre ad un lavoro rappresentano motivo d'orgoglio nel cont...

I dolci di Papisca che offriamo via Internet al mondo sono i migliori delle Eolie e nascono dalla esperienza di tre generazioni. Sono realizzati con la stessa cura e gli stessi prodotti di qualità come tanti anni fa. Si continuano a realizzare nel pieno rispetto di quelle tradizioni che oltre ad un lavoro rappresentano motivo d'orgoglio nel continuare a preservarle e divulgarle.

I prodotti principali,come il vino cotto, sono prodotti a partire dall'uva che grazie alla natura pomicifera del nostro vigneto non ha forte gradazione ma ottimo rendimento zuccherino ideale per la realizzazione di un eccellente vino cotto.

Le mandorle non essendo prodotte in sufficienza nelle nostre isole provengono rigorosamente dalla vicina Avola perché rappresentano una valida alternativa a quelle eoliane per profumo e sapore.

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